Paikka:
Ravintola Cafe Riga, vastuuhenkilö MLE
Aika:
16.5.2013 klo 12.30
Läsnä:
JPOS, MLe, TeuP, MP, ToE, JN ja HJB
Totesin
jo aiemmin, että muistin kanssa oli ongelmia. No sehän palailee pätkittäin kuin
Uuno Turhapurolla. Tosin silloinkin jää jotain aina katveeseen. Tässä on
kuitenkin jotain jälkikommenteilla höystettynä.
JPOS
kehui syöneensä hyvää särkeä. Eli purkitettua särkeä kai Kuusamosta. Hän
ihmetteli, miksi Suomessa pitää syödä anjovista ja tonnikalaa, kun särki on
todella hyvää. Tekijän tavoistahan tuo paljon riippuu. Kuusamon särki on
pakattu säilykepurkkiin. Kyse ei siis ollut ”kessäytyneestä särjestä”, joka
alueella oli ainakin ennen käytetty särjen säilytysmenetelmä. Se taisi olla tynnyrissä
hapatettua?
Nämä
ns. roskakalat ovat suurta herkkua, kun ne oikein valmistetaan. Suomalainen
ahven maksaa Sveitsissä maltaita. Appiukkoni valmisti mökillä lahnasta ja
säynävästä kalakukkoa ja hyvää oli. Pitkäaikainen paisto pehmitti ruodot niin,
etteivät ne tuntuneet lainkaan.
Keravalla
käyntimme aikaan olivat ajankohtaisia Jätkäsaaren korkea hotelli ja Katajanokan
maailmanpyörä. Missä mättää, kun ensin alue kaavoitetaan ja heti sen jälkeen
aletaan puhua kaavan muuttamisesta? Eikö kaavoja osata laatia vai herääkö
bisneshenkiset vasta sitten rakentamaan jotain poikkeuksellista. Huomioarvollahan
sitä kauppaa käydään. Ehkä kaavan mukaiset toteutukset eivät herätä riittävää
huomiota?
Toinen
asia on sitten se, että luvataanko näille bisneshenkisille liian helposti
kaavan kyllä muuttuvan? Tämä norjalainen hotellin kehittäjä on kai suunnitellut
Helsinkiin jo useampia hotelleja, mutta kaikki ovat menneet pieleen. Onkohan
hän saanut liiallisia lupauksia? Jos, niin varmaan alkaa olo tuntua petetyltä? Käyntimme
jälkeenhän valtuusto hylkäsi kaavan muutosaikeen.
Maailman
pyörä oli tarkoitus saada pystyyn jo hyvissä ajoin ennen vappua. Silloin olisi
varmaan ollut asiakkaita. Valtuustohan pani kaavan pöydälle. Nyt valtuusto on
asian hyväksynyt ja rakentaminen voisi alkaa. Kunhan vain perustukset tehdään
kunnolla. Ja varmaankin vielä sillä edellytyksellä, että kaavan muutoksesta ei
valiteta. Joka tapauksessa näyttää siltä, että tämä kesä on maailmanpyörän osalta
varmaan paketissa. Eli kolmannes tuloista jää pois. On kyllä aika hyvää
bisnestä, jos se vielä senkin jälkeen on kannattavaa? Taitaa jäädä
toteuttamatta?
Kalasatamaan
oli kaavoitettu korkeita rakennuksia. Nyt sitten rakennusvaiheessa työt
seisovat, koska rakennusluvasta on valitettu. Näin korkeat rakennukset eivät
ole turvallisia? Rakentaminen taitaa viivästyä vuodella ja jos valitus menee
läpi, niin enemmänkin. Pasilan virastotalomme rakentaminen aloitettiin kahdella
19-kerroksisella tornilla. Öljykriisi keskeytti työt. Samalla todettiin, että
koska valtiolla ei ole liukuvaa työaikaa, niin koko henkilöstön pitää päästä
työpaikalleen noin 5 minuutin aikana. Sehän tiesi tarvittavan valtavaa hissikapasiteettia.
Tornien pinta-alasta oli kuulemma puolet varattu hisseille. Onneksi niistä
torneista luovuttiin. Tosin ei tuo labyrinttikään ollut kaikkien mieleen. Silloin
oli vielä kaksi siivoojaa per kerrostorni. Siivoojat olivat iäkkäämpiä naishenkilöitä.
Ensimmäisinä päivinä tavattiin yksi siivoojista itkemässä eräässä käytävässä. Toki
häneltä kysyttiin, mikä on hätänä. Hän oli eksynyt eikä löytänyt takaisin
komerolleen, jossa olivat hänen päällysvaatteensa ja ilman niitä ei voinut
lähteä pakkasessa kotiin.
Vieläkin
puuttuu jotain mutta mitä?
HJB /
31.5.2013
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti